NE PRAVITE IH: Ovo su pet najčešćih grešaka u pripremanju mlevenog mesa
foto: pixabay.com
Mleveno meso je nezaobilazan dodatak svakodnevnih jela koje pripremamo u svom domu. Iskoristite njegov maksimum, i ne činite sledeće greške.
1. Ne zamrzavajte mleveno meso u originalnom pakovanju
Pakovanje iz prodavnice je pretanko da bi meso zaštitilo od ekstremno niskih temperatura. Umesto toga, meso odložite u voštani papir ili aluminijsku foliju, pa ga tek onda stavite u...
„TEČNO ZLATO“: Nemojte da prosipate VODU u kojoj kuvate testenine
foto: pixabay.com
Vodu u kojoj se kuvala testenina nikada ne bi trebalo da bacate, jer ona može da bude savršen dodatak sosu za testeninu, a na taj način će poboljšati ukus i teksturu samog sosa.
Zbog svojih svojstava, ali i zlatkaste boje koju primi, voda u kojoj se kuvala testenina naziva se i tečnim zlatom.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Da biste iz vode u...
Volite li krompir? Izbegnite ove 3 greške u njegovom pripremanju
foto: pixabay.com
Da li ste znali da je krompir namirnica uz koju nikada nećemo biti gladni? A osim toga, bogata je vitaminima koji su nam neophodni za zdrav organizam.
Međutim, sledeće tri greške u pripremi krompira skoro svi činimo…
Kuvanje oljuštenog i narezanog krompira
Kuvan pod korom, krompir uspeva da sačuva čak trećinu količine vitamina C, dok pečen u celosti ostaje hranjiv....
Pravilno KUVANJE: Da li znate koje POVRĆE treba staviti u toplu, a koje u hladnu vodu?
Neke vrste povrća se bolje kuvaju ako se postupno zagreju, a druge su ukusnije ako se odmah stave u kipuću vodu.
Kada upotrebiti koje pravilo za kuvanje povrća?
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ovo je pravilo lako upamtiti:
Povrće koje raste pod zemljom (krompir, šargarepa, cvekla, repa), stavite u hladnu vodu.
Povrće koje raste nad zemljom (zeleno lisnato, grašak,...
Recept za SUPU koja je do 100 puta efikasnija od ANTIBIOTIKA!
Supa od belog luka napravljena sa 50-ak češanja belog luka, crvenim lukom i majčinom dušicom može pobediti većinu virusa gripa, prehlade pa čak i novog zimskog virusa norovirusa koji izaziva povraćanje, dijareju, temperaturu, glavobolju i grčeve u želucu.
Iako se medicina konstantno razvija, ljudi se sve više okreću prirodi. Antibiotici i drugi lekovi ne ‘pale’ uvek jer...
Nemojte praviti ovu grešku kada KUVATE KAFU!
Svakog dana skuvate bar jednu kafu, a da li to radite po pravilima tako da dobijete perfektan ukus?
Instant kafe danas se nalaze u mnogim domaćinstvima, a kod njihove pripreme važi jedno važno pravilo koje se često krši: voda kojom pravimo kafu ne sme da provri, odnosno da bude prevruća.
Pravimo li instant kafu s vodom koja je dosegla temperaturu vrenja pokvarićemo joj ukus, može čak...
NIKADA ne bacajte vodu u kojoj ste kuvali PIRINAČ: Evo zbog čega!
Većina, ako ne i svi mi, ne pijemo vodu koja nam ostane nakon kuvanja pirinča, već je samo prospemo kao nešto što je potpuno nepotrebno.
Ali, mi zapravo nismo ni svesni koliko dobrobiti ona nosi sa sobom i da zapravo bacamo pravo blago za naš organizam!
Pirinčana voda je prepuna hranljivih materija, zato je sledeći put popijte i uživajte u ove tri sjajne promene koje će vam se dogoditi!
–...
Fantastično: Crni luk je iseckao na kolutiće, a onda uzeo pivo i napravio nešto još bolje! – VIDEO
Roštiljdžije, jeste li spremni da probate nešto novo, što nikada ranije niste? Verujte nam na reč, od same pomisli da ovo napravite poteći će vam voda na usta.
Sigurni smo da ste do sada savladali sve što se tiče roštiljanja. Ali, da li ste ikada pravili hrskave kolutiće luka sa slaninicom i pivom?
Za prvu fazu, sve što vam je potrebno jeste nekoliko malo većih crnih lukova, slanina iseckana...
Ogorčeni Ukrajinci: Ako se dočepamo Porošenka, obesićemo ga!
U Kijevu je sve turbulentnije, a „kuvanje“ i „krčkanje“ tek počinju.
Juče su se ispred rezidencije Petra Porošenka okupili nezadovoljni ekonomskom situacijom u zemlji koja se neprekidno pogoršava nakon državnog prevrata u oblandi „evromajdana“. A tražili su da se „vrate nazad“ cene komunalija jer je, primera radi, gas za stanovništvo poskupeo bezmalo 290 odsto.
Pokušali su...
Presolili ste hranu? Evo kako možete spasiti jelo!
Niste bili pažljivi i stavili ste previše soli? I za taj kulinarski problem ima rešenja.
Naravno, sve zavisi koja je vrsta hrane koju ste presolili. Ako su u pitanju špagete ili druga testenina, jednostavno dodajte još vode, ili zamenite presoljenu vodu.
Kada su u pitanju variva, supe, sosovi, idealno rešenje je sirov krompir. Naime, dovoljno je da oljušten krompir stavite u jelo i nastavite...
RECEPT za neverovatno testo: Dobro za sve vaše specijalitete!
Kad pročitate ovaj recept za Ludo testo, odmah ćete poželeti da od njega pripremite omiljenu poslasticu. Zato oprez… ne čitajte ako niste spremni da ga testirate.
Osnovni sastojci:
1 kg + 2 supene kašike brašna mekog, može i mešano
1 kesica praška za pecivo
1 supena kašika soli
1 dl ulja
4 dl jogurta (po izboru)
2,5 dl mleka
1 sveži kvasac
2 supene kašike šećera
2...
Tragedija u Bačkoj Topoli: Radnici umrli u jezivim mukama
Predrag K. (29) iz Karađorđeva i Iso Ž. (30) iz Tomislavca kod Bačke Topole preminuli su od povreda zadobijenih u eksplozije kotla za kuvanje hrane u Industriji mesa „Topola“, koja se dogodila 16. oktobra!
Nakon nesreće mladići su s teškim opekotinama prevezeni u bolnicu u Novom Sadu, gde su, nažalost, posle nekoliko dana izdahnuli.
Kako se nezvanično saznaje, eksplozija se dogodila na...
Mladi istraživač napravio napitak za koji tvrdi da u potpunosti zamenjuje hranu!
Američki istraživač Robert Rajnhart (25) napravio je piće po imenu „sojlent“, koje navodno u potpunosti može da zameni svaku vrstu obroka, tako da ljudi koji ga konzumiraju mogu da zaborave na kuvanje i pripremanje hrane do kraja života.
Međutim, iako je isprva taj pronalazak oduševio mnoge koji se suočavaju s nedostatkom vremena, pokazalo se da napitak izaziva niz nuspojava, poput gasova...
Koristan trik: Ovako možete za samo 5 minuta da odmrznete meso! – VIDEO
Morate brzo da pripremite ručak, a zamrznuto meso vam je sve što imate u frižideru. Kada imate malo vremena i sastojke koji nisu spremni za kuvanje, poslužite se trikovima. Na sledeći način možete samo za pet minuta da odmrznete meso.
Sve što vam je potrebno su dve metalne posude. Jednu okrenite naopako i na nju stavite meso. Zatim meso prebacite u drugu posudu i nju napunite vrućom vodom....
Lek za sve: Sve blagodeti prirodnog kokosovog ulja!
Povećajte nivo energije, poboljšajte metabolizam, poboljšajte rad tiroidne žlezde, smršavite i lečite refluksnu bolest, borite se protiv bakterija i parazita i poboljšajte stanje vaše kose i kože – sve sa jednim prirodnim lekom. Zvuči previše dobro da bi bilo istinito? Pa, nije baš tako!
Važno je da zapamtite da ne možete koristiti neko staro kokosovo ulje. Hladno presovano, devičansko...
Saznajte u čemu je tajna savršeno skuvane kafe
Omiljeni jutarnji napitak najukusniji je kada se skuva u tvrdoj vodi, jer ona podstiče otpuštanje aroma iz zrna kafe koje nam pružaju lep ukus.
Različite vrste soli kojima obiluje tvrda voda podstiču otpuštanje aroma iz zrna kafe, zbog čega ni najskuplja kafa ne bi bila tako ukusna ako se priprema u mekoj vodi.
Zaboravite luksuzne aparate za kafu, kupovinu najskupljih zrna ili specijalne tehnike...
RECEPTI I TERAPIJA IZLEČENJA RAKA SODOM BIKARBONOM
Koji tip infekcije koji se javlja kod žena uzrokuje rak? Kandida albicans je odgovorana za vaginalne infekcije i, prema italijanskom onkologu i autoru “Cancer is a Fungus”, dr Tuliu Simonćiniju, kandida je plodno tlo i izvor za sve vrste raka.
Negde između ove dve krajnosti su razne nevolje koje proizvodi kandida. Svako od nas ima neke od tih gljivica. Ali kada kandida albicans prevaziđe zdrave...
Crno na belo: Evo šta se dobija kuvanjem Koka-Kole – VIDEO
Iako je poznato da Koka-Kola nema hranljivih sastojaka i da se u standardnoj limenci tog pića nalazi šest čajnih kašika šećera, to ne sprečava ljude da je i dalje konzumiraju.
Pogledajte šta se dobije kuvanjem Koka-Kole, možda vas ovo natera da razmislite sledeći put kad posegnete za ovim pićem.
Iako je poznato da Koka-Kola nema hranljivih sastojaka i da se u standardnoj limenci tog pića...