Evo zašto hamburgeri izgledaju bolje na reklamama – VIDEO

Ilustracija

Na veliko iznenađenje mnogih, Mekdonalds je objavio priču o procesu koji se zove “stilizovanje hrane”, o tome kako se hamburgeri pripremaju i sastavljaju satima kako bi izgledali što sočnije i primamljivije na reklamnim panoima.

Na snimku postavljenom na „Jutjub“ prikazuje se kako se sastojci dodaju jedan po jedan, i kako se kečap i senf dodaju uz upotrebu šprica.

U želji da odgovori na često postavljano pitanje potrošača kako to da hamburger na slici deluje privlačnije i ukusnije i toliko se razlikuje od onoga koji se dobije u restoranu, direktorka marketinga Houp Bagoci posetila je snimanje reklamnog spota.

- Za pravljenje hamburgera za prodaju potrebno je oko minut vremena, dok prosečno snimanje fotografija za reklame traje nekoliko sati. Važno je da naglasim da su svi sastojci isti oni koji se koriste u restoranu – kaže Houp Bagoci.

Stilista za hranu objašnjava da se, pošto se za potrebe slikanja svi sastojci stave na svoje mesto, sir topi uz pomoć zagrejanog noža za filovanje, dok se „Fotošop“ koristi za završne detalje.

Kada se jedan do drugog stave hamburger sa slike i onaj pravi, vidi se očigledna razlika i u veličini, kaže Bagoci i objašnjava zašto je to tako.

- U kutijama u kojima stoje hamburgeri da bi ostali topli stvara se para, tako da dolazi do toga da porcija malo splasne – tvrdi Bagoci.