Oprezno: Od veštačkih vitamina i minerala više štete nego koristi!

Prevara

Naučnici su sve sigurniji da uzimanje vitamina nema nikakav efekat u sprečavanju smrti ili bolesti u opštoj populaciji, a najnovija istraživanja su pokazala da višak antioksidanasa povećava rizik od pojave raka.

Naša tela trebaju vitamine za život, ali ishrana većine ljudi koji žive u razvijenim zemljama u 21. veku već ih sadrži u izobilju, te nije potrebno uzimati dodatke ishrani koje veliki broj ljudi koristi.

U mnogim slučajevima, uzimanje velike količine u obliku dodataka (posebno vitamina A, C i E i betakarotena) može biti štetno, jer se tako povećava rizik od raka i drugih bolesti obzirom da se preterano povećava koncentracija antioksidanasa u telu.

Štaviše, neki vitamini i dodaci mogu učiniti više štete nego koristi, upozorava dr Miki Barber i smatra da pet vitamina i dodataka treba temeljno preispitati, među kojima su kalcijum, dodaci kalcijuma, vitaminski dodaci ishrani, vitaminski dodaci za muškarce, vitamini i minerali za starije od 50 godina.

Barber dodaje da je hrana najbolji put da telo dobije vitamine i minerale za optimalnu funkciju ćelija, iako se svi ti vitamini ne mogu dobiti u svakom obroku.

„Zato jedite raznoliku hranu, uzgojenu organski bez pesticida i hormona, obroke kuvajte sami i ne jedite van kuće, jer će vam u protivnom trebati multivitamini“, ističe Barber.

Multivitamine ne bi trebalo koristiti kao „vrlo jeftinu polisu osiguranja“, niti fantazirati da oni obezbeđuju „zdravlje srca“ ili „zdravlje prostate“, upozorava Dejvid Shart, viši nutricionista u Centru za nauku u Vašingtonu.

(doznajemo)

Share this post: